52 Truffe Cours de la truffe à Carpentras, saison 2013-2014 13 décembre 2013 Quantité: 370 kg Cours moyen: 400 € le kg Marché actif Offre en augmentation Qualité hétérogène 10 janvier 2014 Quantité: 300 kg Cours moyen: 300 € le kg 54 Production Le tableau c production tonnes, en 2 Offre en légère augmentation HG Nette amélioration de la qualité Espagne 20 décembre 2013 Quantité: 350 kg Cours moyen : 460 € le kg 17 janvier 2014 Quantité: 320 kg France Cours moyen: 400 € le kg Grèce Qualité en légère Marché et qualité corrects amélioration 3 janvier 2014 Quantité: 200 kg Cours moyen: 240 € le kg Marché très lent Italie Autres pays Quelques invendus • Compléte ces résul​