Bonsoir pouvez vous m’aider svp ?

Synthèse d'un savon
ANALYSER-RAISONNER RÉALISER
L'oléine de formule C57H10406 est
une espèce chimique naturelle-
ment présente dans les matières
grasses. Elle est utilisée dans la
synthèse des savons.
De l'oléine et de la soude
(solution contenant des ions
hydroxyde HO- et sodium Na+)
sont introduites dans un ballon.
WORD
EXTRA PUR
72% SHULE
GARANTI
Ce mélange est chauffé à reflux pendant 30 min. Il devient
progressivement visqueux, en raison de la formation de savon
de formule C17H33 CO₂Na.
L'état initial est constitué de 17 mmol d'oléine, 0,20 mol d'ion
hydroxyde et 0,20 mol d'ion sodium. Outre le savon, la trans-
formation produit du glycérol de formule C3H8O3.

b. Écrire l'équation de réaction modélisant la synthèse du savon.

c. Déterminer le réactif limitant.

d. En déduire la quantité de matière du (des) réactif(s) restant(s)
dans le ballon à la fin de la