les consignes du professeur de physique verset un peu d'eau du robinet dans un tube à essai introduire un thermomètre il ne doit toucher ni le fond ni le bord du tube verser du mélange réfrigérant moins 14 degrés dans un verre à pied relevez la température dès que le tube est plongé dans ce mélange puis toutes les 30 secondes en ajoutant et indiquer l'état de l'eau Charlotte temps 0 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 165 180 195 210 225 240 255 270 285 en seconde température en degrés 17,2 10,1 3,5 0,7 0 0,1 0,1 0 0 0 0 -0,2 -0,5 -0,5 -0,5 -0,5 -0,9 -1,1 -1,3A sur papier millimétré représenter les variations de la température en fonction du temps séparer votre courbe en trois parties que vos numéros t'écrivez chaque partie B imaginez le tube contenant l'eau solide et réchauffer le avec les mains à quelle température l'eau commence-t-elle à fondre les températures relevées par​

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