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Explications:
Voici quelques-unes des principales activités auxquelles ils se livraient :
Agriculture :
La principale occupation des paysans était l'agriculture. Ils cultivaient des céréales comme le blé, l'orge et le seigle, ainsi que des légumes comme les carottes et les navets.
Ils pratiquaient également l'élevage de bétail, principalement des vaches, des moutons et des porcs, pour la viande, le lait, la laine et le cuir.
Artisanat domestique :
En plus de l'agriculture, de nombreux paysans pratiquaient des métiers artisanaux à petite échelle pour produire des biens pour leur propre usage et pour le marché local. Cela comprenait le tissage, la poterie, la fabrication de meubles simples, la fabrication de bougies, etc.
Travail sur le domaine seigneurial :
Les paysans devaient travailler sur les terres du seigneur féodal en échange de protection et d'utilisation des terres. Ce travail, appelé corvée, consistait généralement à labourer les champs, à planter et à récolter les cultures du seigneur.
Pêche et chasse :
Dans les régions disposant de cours d'eau ou de forêts, certains paysans pratiquaient la pêche et la chasse pour compléter leur alimentation.
Travaux saisonniers :
En fonction des saisons, les paysans s'adonnaient à divers travaux saisonniers, tels que la récolte, le labour, la semence, le fenaison, etc.
Entretien des infrastructures locales :
Les paysans étaient souvent responsables de l'entretien des routes locales, des ponts, des digues et d'autres infrastructures importantes pour la communauté.
Ces activités étaient souvent laborieuses et exigées toute l'année, mais elles étaient vitales pour la subsistance des paysans et pour l'économie médiévale dans son ensemble.