Bonsoir, selon moi, les avantages d'être un pâtissier sont les suivants :
- il n'existe pas de "routines"
- ce métier permet d'exprimer sa propre créativité grâce aux saveurs, à l'assemblage et aux couleurs
- faire de la pâtisserie fait aussi réfléchir (à quels ingrédients mettre, quelle technique utiliser...)
- les pâtisseries peuvent faire voyager les goûteurs
- Etc.
